かぼちゃの栄養に注目！

こんにちは！！

管理栄養士のやすえです。

毎月ひとつずつですが、

栄養のお話をさせていただきます。

【1月は、かぼちゃ】

かぼちゃは栄養価の高い野菜です。

特に豊富に含まれるカロテンは、

お肌を乾燥から守り、

粘膜を強化して免疫力を高めます。

血行を促し

カラダを冷えから守るビタミンEも多く、

寒さが厳しい季節は、

積極的に摂りたいですね。

皮にもカロテンや食物繊維など

栄養がたっぷり含まれます。

調理はできれば皮ごとがおすすめです。

ただし、

かぼちゃは糖質も多いので、

食べ過ぎには注意しましょう。

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児童発達支援・放課後等デイサービス
このき 港校（名古屋市港区）
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このき 羽島校（岐阜県羽島市）

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管理栄養士 安江

一宮市、名古屋市港区、長久手市に
来春、新規開校予定です。
お楽しみに！

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